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JASMINE 的生活點點滴滴
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新生北路的春川達卡比韓式料理

這是去年年底我們的自辦尾牙....
地點就是在新生北路的春川達卡比餐廳

為什麼會自辦尾牙呢...那就是我們幾個好朋友所在的公司都沒有尾牙的活動
所以為了讓大家有尾牙的感覺
我們每年都是會相聚吃尾牙...然後大家都會準備一個小禮物給彼此抽獎

今年是我當主辦人 當然就不可以冷場阿
我就在公司附近的彩券行買了14張的彩券給大家試試手氣
(只不過全部槓龜...哀.....)

到那裏時 老闆給我們二樓的座位
我點的是他們的套餐B...想說不夠再加點
套餐有...達卡比+泡菜五花肉+辣炒年糕+豆腐湯+鐵板炒飯
一開始他們有上一些小菜給我們還有涼茶
說到涼茶...我們同事騙我說那是洗鍋水 讓我喝得怕怕的
不過說真的那個涼茶還真的沒有味道 搞不清楚是不是麥茶

然後他們上了一個很大的鐵板 跟一個大鐵鍋
春川達卡比等於春川辣雞排--是韓國當地的名菜
也就是在大鐵鍋裡悶煮雞肉
他的口感有點辣 但很開胃 會讓人一口接一口吃下去

且這家店都是老闆娘幫大家服務的 所以...大家都乾看的鐵鍋...肚子咕咕的叫

等到老闆娘把炒到香噴噴的雞肉放在旁邊
大家都忍不住把筷子放到鍋裡
哈哈 連最冷靜的小布都...
再來就是那的大鐵板...是用炒泡菜五花肉
我們剛開始看到哪的鐵板....真的嚇一跳
後來又看到那五花肉 ...天阿 真的夠肥
心想說這個吃到肚子裡會胖多少公斤
老闆會用鐵板把五花肉的油逼出來且用剪刀把肉剪成一口的大小
等到我們可以吃的時後就沒有那麼油膩且方便入口

吃的時候為了解油膩...所以要包青菜+蘿蔔+辣醬+泡菜 上面再放塊肉
看起來是不是比較不那麼油膩咧

他們的辣豆腐湯是我們一致評價好喝的....
雖然看起來普普通通的 但裡面的料...超多
且不會很死鹹 也沒有很嗆辣 反而喝得出來湯的鮮味
最後上菜的就是我們鐵板炒飯
他是用春川辣雞排的圓形鐵板
把飯+一些韓式小菜+辣醬等倒進去開始拌炒
慢慢的飯的香味就....讓本來有點撐的肚子 又想再吃點東西
之後再加入海苔絲....持續的拌炒
等到有點鍋巴時....鐵板炒飯就大功告成囉

吃飽了飯後就開始我們大家的交換禮物

大家都玩得很開心
對於旁邊用餐的朋友們...真的是很抱歉
因為我們的聲音過大....讓他們有點微言
不過老闆娘覺得我們很好玩 還在我們離開時說
希望我們下次還可以來此用餐
哈哈 我們還真的有計畫看甚麼時侯 再來一次呢



 
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